輝き こだわりの梅 › 梅 レシピ
☆梅ちゃんご予約始めます❣～今季も繋がって活きましょう～。
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記事が更新された時点で、自動的に破棄されます。 2009年05月24日
簡単！美味しい！小梅漬け
【上手な作り方】
1.小梅を軽く拭き、よごれを取る。
２.容器に入れ、鷹の爪、塩、砂糖をまぶす。
３.最後に酒を振り掛ける
４.一晩置くと梅酢が出はじめます。
５.砂糖、塩、がよく溶けるようにビンを振り廻します。
【美味しいポイント】
そのまま食べても美味しい、
土用干しすればお弁当にも最適！
作ってみました！
