輝き こだわりの梅 › 梅 レシピ
【2022梅♪予約受付中~♪】今季も梅繋がりに感謝です!5/18(のりの)
2009年05月24日
簡単!美味しい!小梅漬け
【上手な作り方】
1.小梅を軽く拭き、よごれを取る。
2.容器に入れ、鷹の爪、塩、砂糖をまぶす。
3.最後に酒を振り掛ける
4.一晩置くと梅酢が出はじめます。
5.砂糖、塩、がよく溶けるようにビンを振り廻します。
【美味しいポイント】
そのまま食べても美味しい、
土用干しすればお弁当にも最適!
作ってみました!